0993-83-2275

都城在来種大豆「みやだいず」の味噌づくり体験

3,500 円/人

「体験企画商品」は全て事前予約制となります。
※直接、当日体験施設店舗での対応は致しかねますので予めご了承ください。

宮崎県南西部、山々に囲まれた都城（みやこのじょう）市。その農家の屋根裏でひっそりと眠っていたほんのわずかな大豆。

宮崎大学農学部教授の5年以上におよぶ研究により、都城市の在来種の大豆であることが確認されました。現代に目覚めたその大豆は宮崎大学と都城それぞれの「みや」から「みやだいず」と名づけられました。ケンコー食品工業㈱の手造り味噌キットの蒸した大豆、麹と塩と混ぜながら仕込みます。

味噌づくりの醍醐味は何と言っても、発酵の過程をご自宅で楽しめることです。持ち帰り、約1か月で食べごろになります。出来上がり味噌重量は1300ｇになります。

SDGsみやだいず.png みやだいず1.jpg みやだいず2.jpg みやだいず3.jpg みやだいず4.jpg みやだいず体験.png みやだいず体験2.jpg

このツアーについて

このツアーは、南薩観光株式会社（鹿児島県知事登録旅行業　2-175号） が企画・販売するツアーです。

定員　40 人

※ 定員は、日程により変更する場合がございますので予めご了承ください。

最少催行人数　2 人

SDGs都城体験企画
【対応時間】基本年中対応　10：00～12：00・14：00～16：00
※グループ団体は要相談ください。

GSE Corp.南薩観光株式会社
〒897-0302鹿児島県南九州市知覧町郡5500番地
TEL：099-298-9880 FAX：099-298-9090

GSE TOURS

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宮崎産ライ麦を使って、北欧フィンランド伝統の装飾ヒンメリ作り体験

5,500 円〜

都城在来種大豆「みやだいず」の味噌づくり体験

3,500 円〜

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6,000 円〜

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1,100 円〜

伝統の技に触れるー金箔ー
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2,000 円〜

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〜知覧茶の抹茶体験〜

1,100 円〜

ホタル館 富屋食堂
〜講話と知覧茶屋お食事セット〜

3,000 円〜

伝統の技に触れるー螺鈿（らでん）ー
マイお箸づくり体験

2,000 円〜

暮らしの宿　福のや、

1,500 円〜

大好き！もぎたていちごで作る
〜いちご大福づくり体験〜

3,000 円〜

そら豆収穫体験

1,000 円〜

手びねり陶芸体験

4,000 円〜

かつおぶし製造工程見学ツアー

1,500 円〜

鰻温泉スメ体験

1,500 円〜

ボタニカルファクトリー

3,300 円〜

LUXIES Coachで行く、環霧島大自然で育まれた食の宝庫「みやこんじょ(都城）」田園風景の中の隠れ家「心を描くイタリア料理 HOSHI NO SORA」極上のディナー堪能とパワースポット巡り薩摩切子体験と福山黒酢「桷志田」でウェルネスな２日間の旅

63,900 円〜

LUXIES Coachで行く、近くながら知らなかった！
みやこんじょの魅力たっぷり体験・グルメ三昧企画2日間の旅

39,900 円〜

小さな癌も高い精度で。早期発見 『ＰＥＴ検診』 （ 1日間 ）

120,000 円〜